নিচের কোনটি ক্যানিজারো (Cannizzaro) বিক্রিয়া প্রদর্শন করে?

Created: 4 years ago | Updated: 1 year ago

Updated: 1 year ago

ক

$C H_{3} - C H_{2} - C H O$
খ

$C H_{3} C O C O C H_{3}$
গ

$C H_{3} - C H O$
ঘ

$C_{6} H_{5} - C H O$

রসায়ন অ্যালডিহাইড ও কিটোন MBSTU A Unit - 2012

1.1k

ব্যাখ্যাঃ

যেসব অ্যালডিহাইডে কোনো $\alpha$-হাইড্রোজেন থাকে না (যেমন: C₆H₅CHO, HCHO), তারা ৫০% তীব্র ক্ষারের (NaOH) সাথে স্বতঃ জারণ-বিজারণ ঘটিয়ে প্রাইমারি অ্যালকোহল ও কার্বক্সিলিক এসিডের লবণ উৎপন্ন করে (ক্যানিজারো বিক্রিয়া): $2\text{C}_6\text{H}_5\text{CHO} + \text{NaOH} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_5\text{CH}_2\text{OH} + \text{C}_6\text{H}_5\text{COONa}$। অন্যপক্ষে CH₃CHO ও CH₃CH₂CHO-তে $\alpha$-H থাকায় এরা অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়।

Satt AI

6 days ago

MCQ: 464

Practice

অ্যালডিহাইড ও কিটোন

অ্যালডিহাইড (Aldehydes):

(-CHO) কার্যকরীমূলক বিশিষ্ট জৈব যৌগ যা হাইড্রোকার্বন, অ্যালকোহলের জারণ এবং জৈব এসিডের বিজারণের ফলে উৎপন্ন হয়। অ্যালকেনের একটি হাইড্রোজেন পরমাণু (—CHO) গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হলে, তাদের অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগ বলে । IUPAC অনুসারে অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক -CHO । এদের নামের শেষে ‘অ্যাল’ কথাটি যুক্ত থাকে । অ্যালডিহাইডের সাধারণ সংকেত R—CHO, যেখান R হল অ্যালকিল মূলক, কেবলমাত্র প্রথম যৌগ ফরম্যালডিহাইড ( H—CHO ) এর ক্ষেত্রে R = H । যেমনঃ মিথান্যাল (H-CHO), ফরম্যালডিহাইড (H-CHO), ইথ্যানাল(CH -CHO), প্রোপিয়োন্যালহাইড বা প্রোপান্যাল [CH3CH2CHO], ইত্যাদি ।

কিটোন (Ketone):

যে সব জৈব যৌগে কিটোনিক গ্রুপ থাকে, তাদের কিটোন শ্রেণির যৌগ বলে । এই শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক [ > C = O ] , কার্বনের দুটি যোজ্যতাই কার্বন পরমাণু দ্বারা তৃপ্ত । এই যৌগে কার্যকরী মূলকের সঙ্গে দুটি অ্যালকিল মূলক ( ভিন্ন বা অভিন্ন ) যুক্ত থাকে । উদাহরণ:

অ্যালডিহাইড ও কিটোনের মধ্যে পার্থক্যঃ

IUPAC অনুসারে অ্যালডিহাইড শ্রেণির যৌগের কার্যকরী মূলক -CHO । এদের নামের শেষে ‘অ্যাল’ কথাটি যুক্ত থাকে। অ্যালডিহাইড ও কিটোনের মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ-

১. অ্যালডিহাইড টলেন বিকারকের সাথে বিক্রিয়া করে সিলভার দর্পণ গঠন করে । অন্যদিকে, কিটোন এ বিক্রিয়া করেনা ।

২. অ্যালডিহাইড ফেহলিং দ্রবণের সাথে বিক্রিয়া করে লাল অধঃক্ষেপ তৈরি করে । অন্যদিকে, কিটোন এ বিক্রিয়া করেনা ।

৩. অ্যালডিহাইড সিফস্ বিকারকের সাথে বিক্রিয়া করে গোলাপী বর্ণ ফিরিয়ে আনে। অন্যদিকে কিটোন বিক্রিয়া করেনা।

৪. অ্যালডিহাইড উত্তপ্ত NaOH এর সাথে বিক্রিয়া করে রেজিন গঠন করে । অন্যদিকে কিটোন রেজিন গঠন করে না ।

৫. অ্যালডিহাইড সহজেই পলিমার গঠন করে। অন্যদিকে, কিটোন পলিমার গঠন করে না।

Notification

নিচের কোনটি ক্যানিজারো (Cannizzaro) বিক্রিয়া প্রদর্শন করে?

Related Question

Related Question

Question Analytics

Promotion